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如何做到食品真空袋更加安.全放心

2020-08-05

      1.首先要明确生产加工食品塑料包装袋是否要许可,由哪个职能部门具体实施。长期以来,部分地区的卫生行政部门对食品真空袋包装生产企业实施了审批.发放卫生许可证工作。但在《中华人.民共和国行政许可法》颁布实施后,卫.生部门取消了对塑料包装生产加工企业的卫生监管工作,目前仍是个空白,需要明确职能部门.

  2.加强食品塑料包装的安.全认证工作。根据国家质检总局2005年的工作部署,各级相关职能部门应加强对食品包装产品的认证认可工作,对食品包装产品,特别是塑料制品(如餐饮具、塑料袋等),要严格执行《食品包装产品认证管理办法》中,所有的食品包装材料要通过国家认证才能投放市场。

  3.原材料的严格把关,凡加工塑料食具、容器、食品真空袋包装材料,不得使用回收塑料。使用非回收塑料,也要符合GB4803-94《食品容器、包装材料用聚禄乙稀树脂卫生标准》、并经过严格的卫生检验。禁止使用含有增塑剂的软质聚禄乙烯塑料制造食品包装袋

  4.添加剂的严加把关。要严格按照GB9685-2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》的规定组织生产加工。所用的添加剂要在允许使用的目录中,并按规定的量合理使用。

  5.印刷的严格控制。印刷过程中应提倡使用非苯类溶剂、油墨和涂料,以避免苯对食品的污染。

  6.环境的严格要求。对生产的包装制品既可用于食品,也可用于化工等其他行业的通用型生产企业,要求生产加工场所要有“三防”(防鼠、放蝇、防尘)设施。从业人员要经健康体检,取得合格证明后才能上岗,同时,应保持良好的个人卫生。

  7.加强监督,严管重罚。相关职能部门对食品包装产品应该依据国家标准、管理规范、认证实施规则,采用巡视、年审、定期检验、监督抽查等监管措施,加大对小企业、家庭作坊企业、未获证企业的查处力度,确保产品质量。

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